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Chico Calla

Benidorm Centro

Escondido en el corazón de Benidorm, Chico Calla no es simplemente un restaurante. Es un lugar que se descubre, se guarda y se comparte solo con quienes saben apreciar la autenticidad.

 

Esta taberna alicantina contemporánea reinterpreta la tradición con elegancia, respetando el producto y elevándolo con una sensibilidad moderna. Aquí, cada plato cuenta una historia vinculada al Mediterráneo, a su ritmo pausado y a su forma de entender el placer.

 

Lo mejor
  • Cocina alicantina auténtica, refinada sin perder esencia

  • Ambiente sofisticado, frecuentado por público local

  • Producto excepcional y ejecución impecable

  • Sensación de descubrimiento, lejos de lo turístico

Lo peor
  • Muy pocas mesas

  • Imprescindible reservar con antelación

Insider tip

Déjate guiar por el producto fuera de carta. Es ahí donde ocurre la verdadera experiencia.

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D‑Vora Restaurante

Benidorm Levante

D‑Vora Restaurante es una experiencia gastronómica donde la creatividad contemporánea se encuentra con el alma del Mediterráneo. Cada plato está concebido como una obra precisa y elegante, con producto excepcional, técnica refinada y una puesta en escena impecable. Un espacio íntimo y sofisticado para quienes buscan algo más que cenar: vivir un momento exclusivo, sensorial y memorable.

 

Ambiente: moderno, sofisticado
Exclusividad: alta

Lo mejor
  • Cocina creativa con base tradicional

  • Presentación impecable

  • Ambiente cuidado y elegante

  • Público local y conocedor

Lo peor
  • No está en primera línea de mar

  • Pocas mesas disponibles

Qué pedir: menú degustación o pescado de temporada.

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La Falúa

Benidorm Poniente

La Falúa es un refugio gastronómico frente al mar donde el Mediterráneo se expresa con elegancia y autenticidad. Su cocina, basada en producto fresco y de temporada, rinde homenaje a los arroces, pescados y sabores tradicionales con una ejecución cuidada y actual. El entorno, luminoso y sereno, invita a disfrutar sin prisas, convirtiendo cada comida en una experiencia sofisticada pero genuinamente mediterránea.

 

Ambiente: sofisticado, tranquilo
Exclusividad: alta

Lo mejor
  • Ubicación privilegiada

  • Excelente producto fresco

  • Ambiente adulto y relajado

Lo peor
  • Poco conocido (difícil de descubrir sin recomendación)

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Malaspina

Benidorm Poniente

Malaspina pretende recoger la tradición gastronómica y las mejores materias primas del mundo y trasladarlas a una propuesta mediterránea y cosmopolita, especializada en productos del mar.

Destacar 3 opciones diversas: Comienza la expedición con una carta más elaborada donde encontrarás entrantes, productos de mar, tierra y para compartir; continúa el viaje en el Corner Bar, con una propuesta de casual food y finaliza con una oferta atrevida de cocktails.

 

Ambiente: íntimo, artístico
Exclusividad: muy alta

Lo mejor
  • Cocina auténtica y refinada

  • Ubicación en el casco antiguo de Altea

  • Ambiente absolutamente especial

Lo peor
  • Muy pocas mesas

  • Alta demanda

Encontrarás el restaurante en la planta baja del Hotel Mercure en Benidorm.

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